Vinterhi..

Vinteren er over os

Det er hvidt derude - i hvert fald mange steder, og kulden bider da også lidt i kinderne. Mange af de små producenter har tid til at lande ovenpå en hektisk decembermåned, men det betyder ikke nødvendigvis, at de er gået i vinterhi.

Tid til ny energi

Der sker nemlig stadig noget rundt om i Danmark hos de små fødevareproducenter! Der er hen over vinteren tid til afslapning hos de mange ildsjæle rundt omkring i de små gårdbutikker, bryggerier osv. i hele Danmark. Men afslapningen afløses hurtigt af de mange forberedelser, som skal gøres før foråret og sommeren igen byder på råvarer, der skyder op og vokser frem - og ikke mindst gæster, der vil købe kvalitet og gode oplevelser.

 

Efter vinterhi kommer...

Du kan derfor godt begynde at glæde dig til den nye sæson, hvor der igen lukkes op for madkulturelle oplevelser og kulinariske indtryk hos producenterne og på de mange fødevaremarkeder i Danmark. 

Vinterhien er over os nu, men før vi ved af det er foråret og sommeren over os - og så kan vi igen smage på Danmark sammen.

 

Følg med på vores facebookside og her på hjemmesiden, hvor vi holder dig opdateret på markeder og events.


« Tilbage til oversigten