Restaurant Koefoed København

Anbefalet af Michelin Guiden

Restaurant Koefoed er en hyldest til Bornholm. Hovedparten af råvarerne kommer fra solskinsøen. Fokus er på klippeøens mange små producenter af specialprodukter i høj kvalitet. Øllet er fra Svaneke Bryghus, kornet fra Den Bornholmske Valsemølle, mejeriprodukterne fra Det Bornholmske Andelsmejeri og snapsen er fra Den Bornholmske Spritfabrik. Menukortet er klassisk – men altid med et moderne twist. Indretningen er, ligesom maden – smagfuld og enkel. Inspirationen er de bornholmske rundkirker med de rå, hvidkalkede buer og hvælvinger. Betjeningen er venlig og usnobbet. Restaurant Koefoed er for fjerde år i træk anbefalet af Michelin Guiden og blev sidste år kåret som vinder af konkurrencen om Årets Smørrebrød.

« Tilbage til oversigten

Restaurant Koefoed København


Landgreven 3
1301 København K.
+45 56 48 22 24

Send mail
Besøg website