Ausumgaard

Kvalitetspølser fra velfærdsgrisen Ausumgaardgrisen og andre lokale produkter.

Midt mellem Struer og Holstebro ligger Ausumgaard, som er Danmarks yngste herregård. Gården drives af Maria og Kristian Lundgaard-Karlshøj, der bl.a. producerer Ausumgaardgrise med stort fokus på dyrevelfærd samt stenformalet mel af høj kvalitet og økologiske grøntsager. Velfærdsgrisene går på et stort udendørs areal, som er en del af en gammel frugthave, hvor de har rig mulighed for at hygge sig med rødder, nedfaldsfrugt og hvad ellers de finder. Og når de ikke leger under åben himmel hygger de sig indendørs i stalden, hvor de har masser af halm og rodemateriale. I den lille butik ved hovedvejen sælges Ausumgaards egne produkter samt forskellige lokalt producerede kolonialvarer, øl, honning mm. Følg livets gang på gården på www.facebook.com/ausumgaard Åbningstider i sommerhalvåret: Man-lør. Kl. 10-18. (Selvbetjening)

« Tilbage til oversigten

Ausumgaard


Holstebrovej 101
7560 Hjerm
+45 97 46 44 11

Send mail
Besøg website