Gourmet Bornholm - en del af Regional Madkultur Bornholm

Foreningen arbejder for at fremme udviklingen af kvalitetsfødevarer på Bornholm og i resten af Danmark, og ønsker at medvirke til fornyelse og udvikling med respekt for tradition, kultur og historie.

Der lægges vægt på at følge sporet fra tallerken til oprindelse og på at fortælle en god historie om råvarernes herkomst.

Et af foreningens mål er at Bornholm skal have sit eget udviklingscenter for regionale kvalitetsprodukter.

 

For mere information kontakt:

Formand: Jens Borup
Tlf. 29 21 19 79
E-mail: jens@bryghuset-svaneke.dk

Kontaktperson: Mikkel Bach-Jensen
Tlf. 20 30 28 20
E-mail: mikkel@gaarden.nu

Læs mere på: www.culinary-heritage.com


Medlemmer af Gourmet Bornholm - en del af Regional Madkultur Bornholm:


« Tilbage til oversigten